В мире существует множество красивых представителей мира флоры. Многие из них прорастают только в естественных условиях, но есть экземпляры, которые люди предпочитают выращивать на своих садовых участках. Особый интерес вызывают образцы семейства розоцветных. Характеристику и части цветка этих растительных организмов следует рассмотреть подробнее.
Общая характеристика и распространение
Семейство розоцветных (лат. Rosaceae) ещё называется шиповниковые, или розовые. Эта группа растений относится к классу двудольных раздельнолепестных отдела цветковых. Также она принадлежит к одноимённому порядку, с которым её иногда путают.
Семейство розоцветных, которое считается космополитным, включает 104 рода и более 4800 разновидностей растений. Также учёные выделяют несколько подсемейств. Представители флоры могут быть различных форм. В мире шиповниковые встречаются в виде травянистых растений, кустарников или деревьев.
Представители розовых могут встретиться в любом регионе планеты. Для них характерны те же области произрастания, что и для многих других цветковых экземпляров.
Большая часть розоцветных произрастает в субтропическом поясе и при умеренном климате в области Северного полушария.
Растения встречаются в различных природных зонах и разнообразных видах почвы. Растительные организмы населяют заполярные тундры, высокогорья, леса в тропическом поясе, а также болота и пустыни. Представители шиповниковых могут состоять в разных фитоценозах. Обычно они не бывают доминирующими экземплярами, однако во многих районах они выступают характерными растениями и преобладают в облике природных ландшафтов.
Представители многочисленного семейства применяются людьми в различных сферах жизни. Среди розоцветных есть плодовые, ягодные и сельскохозяйственные культуры. Кроме того, некоторые представители шиповниковых широко используются в областях медицины и косметологии. Селекционеры не останавливаются в выведении новых видов и гибридов этих растений. Специалисты стараются вывести формы, которые будут быстрее адаптироваться к разным климатическим условиям и сильнее противостоять болезням и паразитам.
Особенности строения
Представители семейства розовых имеют вьющийся или прямостоячий стебель. У некоторых видов он покрыт шипами. Корневая система растений может быть двух типов:
- мочковатая;
- стержневая.
Простые или сложные листья очерёдные и имеют прилистники. Существуют разновидности шиповниковых, у которых листовые пластинки могут быть супротивные.
Большие обоеполые цветки характеризуются двойным околоцветником. Одна из главных особенностей розоцветных — наличие гипантия. Эта часть цветка представлена образованием из сросшихся чашелистиков и цветоложа. На внутренней поверхности гипантия находится нектароносная ткань.
Количество частей цветков у шиповниковых может различаться. Обычно они имеют по 5 лепестков и столько же чашелистиков. Свободные тычинки располагаются в несколько рядов. В плодолистиках формируется по 2 семязачатка. Количество тычинок может быть различным. Общая формула цветка семейства: K5C5−0A5-∞G∞-1. Соцветия бывают в виде зонтиков, кистей или щитков. Цветки могут быть однотонные или разноцветные. Растения опыляются с помощью насекомых.
Типы плодов у розоцветных различны:
- многолистовка;
- многокостянка;
- однокостянка;
- многоорешек.
Семена, лишённые эндосперма, содержат прямой зародыш. У некоторых разновидностей семейства семечки могут содержать небольшой объём питательных веществ.
Черты подсемейств
Многочисленное семейство розовых имеет несколько классификаций. Многие учёные делят его на 4 подсемейства:
- Миндальные (сливовые). Эта группа распространена в Северной Америке и Евразии. Некоторые виды произрастают в Южной Америке или тропических регионах Африки, Азии и Австралии. Большинство экземпляров светолюбивые, но есть и теневыносливые разновидности. Сливовые растут на горных склонах, в лиственных и смешанных лесах. Влаголюбивые растения населяют тропики, где часто бывают дожди. Миндальные могут размножаться вегетативным путём, образуя корневые отпрыски. Известные представители группы — айва, слива, арония, кизильник.
- Яблоневые. В основном растения представлены древесными и кустарниковыми формами. Яблоневые предпочитают умеренный климат. Некоторые виды могут населять субальпийский пояс. Представители яблоневых растут в редких лесах на склонах гор и в горных ущельях. Растения могут быть одиночными или произрастать целыми чащами. Известные примеры подсемейства — яблоня, груша, боярышник, ирга.
- Розановые. Некоторые разновидности предпочитают тропические леса, а другие смогли адаптироваться к условиям тундры. Есть виды, которые растут в Арктике и Антарктике. Розановые встречаются в открытых травянистых районах, лесах, кустарниковых зарослях, а также на берегах водоёмов. Некоторые кустарники этой группы характеризуются сокращённым жизненным циклом надземных частей и долго живущим подземным стеблем. Большинство розановых, растущих на открытых территориях, опыляется с помощью ветра. Основные представители — земляника, роза, шиповник, лапчатка.
- Спирейные. Растения этой группы считаются самыми примитивными розоцветными. Представители спирейных произрастают в основном в Евразии и Северной Америке. Некоторые разновидности можно встретить в горных районах Боливии, Перу и Чили. На территории Центральной Америки и Мексики растут спирейные экземпляры архаических родов. Большинство растений подсемейства представлены кустарниками и невысокими деревьями. Среди спирейных мало полукустарников и трав. Группа включает спирею, волжанку, пентактину.
В другой современной классификации семейство шиповниковых делят на 3 подсемейства: спирейные, розановые и дриадные. Последняя группа объединяет виды сливовых и яблоневых.
Области применения
Шиповниковые применяются в различных сферах жизни человека. Для пищевой отрасли люди выращивают яблоню, грушу, вишню, малину, землянику, черешню, а также многие другие плодово-ягодные культуры. Плоды этих растений люди употребляют в свежем виде или делают из них варенье, желе, соки и различные десерты. Некоторые розоцветные используются в производстве вина, ликёра и иных видов алкоголя. Плоды и семена дикорастущих розоцветных служат кормом для птиц и зверей.
В семействе розовых есть растения, содержащие эфирные масла, например, роза или миндаль. Из этих материалов люди создают парфюмерные и косметические средства.
Также среди розоцветных есть много растений, которые широко применяются в медицинской области. Землянику и малину используют в качестве средств от простуды. Из шиповника делают препарат с желчегонным эффектом. Плоды рябины применяются как витаминное средство. Цветки боярышника используются при изготовлении лекарств, которые необходимы для улучшения работы сердца.
На стволах большинства деревьев косточковых пород выделяется камедь. Этот материал применяют для производства клея, красящих средств и в кондитерской сфере. Древесина груши, боярышника, черёмухи, миндаля и других деревьев необходима при создании поделок, музыкальных инструментов, курительных трубок и предметов мебели.
Среди шиповниковых очень много растений с красивыми цветками. Садоводы часто выращивают на своих участках розы, спиреи, аронию, шиповник, миндаль.
Занимательные факты
Розоцветные поражают своим многообразием и различными свойствами растений. Об этом семействе есть много интересных фактов:
- Первые упоминания о розах можно встретить в документах древних цивилизаций. Эти цветы фигурируют во многих мифах.
- Многие дикорастущие формы шиповниковых послужили для выведения культурных разновидностей. Первые образцы дикого шиповника завезли в Европу ещё в XIV веке. Селекционеры сразу приступили к работе и вывели множество сортов этого растения.
- Название подсемейства спирейных переводится с латинского как «изгиб». Такое наименование объясняется тем, что у большинства растений этой группы сильно изгибаются ветки.
- Немало представителей розоцветных было получено путём скрещивания разных видов семейства. Например, сливу получили благодаря алыче и терновнику.
- Розы могут быть любых оттенков, кроме голубого и чёрного.
- Лучшие розоводы мира — французы.
- В парфюмерии используется всего два вида роз: дамасская и центифолия.
- Зелёные части цветков розоцветных имеют такую же ценность, что и их плоды.
- Шиповники способны выдерживать низкие температуры и не требуют укрытия зимой.
- На одной взрослой яблоне может быть около 100 тысяч цветков и урожай до 8 тысяч плодов.
- Регулярное употребление яблок помогает снизить риск развития рака лёгких и кишечника.
- Известный препарат аспирин делают из спиреи иволистной.
- Вишня, ирга и черёмуха выступают отличниками защитниками почвы. Эти растения быстро разрастаются и хорошо укрепляют своей корневой системой землю.
- 14 разновидностей розовых занесено в Красную книгу России.
Растения семейства розоцветных имеют важное значение для природы и жизни человека. Плоды многих представителей этой группы помогают людям получать полезные для их организма вещества и витамины. А любители декоративных растений могут создать красивый ландшафт и привлекательные композиции из розоцветных.
