Франция занимает первое место среди других западноевропейских государств по выращиванию сахарной свёклы, зерна и молока. По объёму производства картофеля она уступает лишь Германии, винограда — Италии. Сельское хозяйство Франции очень разнообразно, оно характеризуется большим количеством отраслей, при этом растениеводство и животноводство находятся примерно на одном уровне.
Сельское хозяйство
Франция занимает самую большую площадь по сравнению с остальными странами Западной Европы. Государство является одним из наиболее крупных изготовителей сельскохозяйственной продукции. Земельный фонд содержит следующие элементы:
- пашни;
- пастбища;
- лесные массивы.
Структура национального хозяйства Франции разнообразна. Несмотря на большой внешний долг и высокий уровень безработицы, государство составляет достойную конкуренцию другим современным странам.
Состояние растениеводства
Основную часть доходов аграрного сектора приносит растениеводство. Ежегодно страна производит различные зерновые культуры. Ведущей из них считается пшеница. Основные районы её выращивания — Северо-Французская и Аквитанская низменности.
На овощную отрасль отведено почти 400 000 га земель. Производство сахарной свёклы закрепляет за страной первое место в международной торговле. Главные районы овощеводства:
- территории вблизи Парижа;
- долины рек Рона и Луары;
- берега Бретани.
Основной упор делается на производство томатов и моркови. Помимо этих культур французы занимаются выращиванием картофеля, артишоков, капусты и спаржи. В стране также разводят много фруктов, в основном это яблоки, персики и груши. В южной части выращивают оливки, инжир и миндаль. Страна регулярно собирает большое количество абрикосов, находясь на первом месте по этому показателю среди европейских государств.
Очень много крупных и мелких ферм во Франции занимаются виноделием. Много их сосредоточено в Лангедоке, общая площадь виноградников — 300 тыс. га. Также вина изготавливают в других районах, в том числе в Бордо и Шампани.
Особенности животноводства
Во Франции занимаются разведением крупного рогатого скота. Больше всего говядины производится в регионах Нижняя Нормандия, Лимузен и Вандея.
Разведением свиней занимаются приблизительно 10 тыс. крупных предприятий. Главным районом считается Бретань, так как именно здесь выращивают картофель и делают молоко. Эти продукты необходимы для откармливания скота.
Хозяйственную деятельность Франции составляет и овцеводство, но со временем животных становится всё меньше. Причина в том, что шерстяное направление не так востребовано, как мясное. В овцеводстве наступил заметный кризис. Самым важным продуктом, выпускаемым этим производством, считается сыр, поэтому особое внимание уделяется сбору овечьего молока.
Во Французской республике производится много куриного мяса. Фермы не отделяются от промышленных предприятий. В Бретани функционируют около 3 тыс. больших хозяйств, где производят 90% мяса и яиц.
Помимо этих отраслей во Франции активно занимаются цветоводством и разведением устриц.
Перспективы развития
Особенность хозяйства Франции заключаются в том, что она имеет большие площади для посадки растительных культур. Благодаря этому государство занимает одно из лидирующих мест по уровню импорта своей продукции.
Увеличивать объёмы производства удаётся при помощи автоматизации процессов. Не последнее место здесь занимает разработка новых кормов и удобрений. Главной отличительной чертой сельского хозяйства является разнообразие видов производства.
Промышленность и сельское хозяйство Франции за последние годы заметно изменились. Чтобы сохранить лидирующие позиции, нужно постоянно совершенствоваться, расширять сотрудничество частного сектора и государства, а также постараться снизить налоговую нагрузку.
Аграрный комплекс Франции в достаточном количестве обеспечивает продовольственные потребности жителей своей страны и активно выступает на международном рынке. Всего на экспорт уходит третья часть выпускаемых сельскохозяйственных товаров. Излишки удалось получить благодаря хорошему техническому оснащению.
