Строение семени, цветка и плода однодольных и двудольных растений включает эндосперм, зародыш и кожуру. Основная часть состоит из корешка, стебелька, почечки и семядолей, которые после прорастания превращаются в первые эмбриональные листья саженца. Такой способ размножения и расселения называется генеративным. У класса покрытосеменных семязачатки образуются внутри питательной оболочки.
Общая классификация
В биологии определение семенных растений предполагает их разделение на два больших отдела: покрытосеменные и голосеменные. Основным фактором распределения является наличие дополнительной защиты. Отдел голосеменные включает в себя примерно 700 видов различных представителей флоры. Покрытосеменные являются более многочисленными. Они выступают в роли доминирующих растений на планете.
Эти отделы подразделяются на такие подотделы:
- Гнетовидные.
- Гинкговые.
- Саговниковые.
- Хвойные.
- Однодольные.
- Двудольные.
Гнетовидные включают в себя вельвичиевые, гнетовые и хвойниковые растения. Первое семейство имеет только один вид — Вельвичию удивительную. В гнетовых насчитывается 40 представителей растительного мира, а в хвойниковых — 67.
К гинкговым растениям относят только один вид — Гинкго двулопастный. Он является реликтовым организмом, семенной материал которых был найден в слоях Пермского периода.
В класс саговниковых входит 90 видов. Среди них можно выделить Саговник Туара, гребневидный и поникающий.
Хвойные являются представителями самого многочисленного класса среди всех голосеменных. Их подразделяют на несколько семейств. Эти растения распространены по всему миру.
Однодольные включают в себя 60 семейств, среди которых присутствуют злаковые, луковые и лилейные. Всего в этом классе примерно 60 тысяч растений.
Двудольные представлены 350 семействами. Среди самых известных можно выделить паслёновые, бобовые и розоцветные.
Строение семени
Посевной материал является связующим звеном между разными поколениями представителей флоры. Зародыш семени состоит из ДНК материнского организма и зачатка дочернего. Семена появляются из семязачатков, находящихся в завязи пестика. У него есть своеобразный мешочек, где расположена яйцеклетка и центральная клетка.
После опыления туда попадают два спермия. Из одного образуется зигота, а из другого — эндосперм. Такой процесс биологи назвали двойным оплодотворением. Развитый оплодотворённый материал включает в себя кожуру, эндосперм и зародыш. На примере строения семени фасоли, представленном на рисунке ниже, можно наглядно увидеть, какие части имеет генеративный орган размножения.
Зародыш начинает развиваться из основной части семени — зиготы. Его легко различить у бобовых культур, так как он выглядит как очень маленькое растение. Зародышевая часть состоит из:
- Корешка.
- Побега.
- Семядолей.
Первым разрастается корешок, который после прорастания превращается в главный корень. Побегом является основной стебель с почкой. Семядоли закрепляются на зелёной части и трансформируются в первую пару листьев.
Эндосперм состоит из запасающей ткани. Он предназначен для питания зародыша, пока тот не начнёт самостоятельно участвовать в процессе фотосинтеза.
Семенная кожура выполняет защитную функцию. Она предохраняет зачаток от повреждений, раннего прорастания и высыхания. Влага проникает внутрь через специальное отверстие, которое называется микропилем.
Семядолю однодольных растений называют щитком. Он предназначен для переноса питательных веществ к зародышу. Эндосперм у этого класса занимает практически всё пространство семени. Он есть почти у 85% цветковых растений. Зачастую в нём содержатся различные масла, так как в них большое количество энергии. Но некоторые виды бобовых богаты белками.
Типичными представителями двудольных можно назвать фасоль и горох. Под верхним слоем кожуры у них находится 2 большие симметричные части. Во время прорастания они вместе с побегом выносятся из грунта, после чего высыхают. Между семядолями расположен зародыш.
Кожура у этих культур очень плотная, поэтому семя довольно долгое время способно находиться в состоянии покоя. Но если оно попадёт во влажную среду, начнётся деление и набухание клеток. После этого корешок прорвёт кожуру.
Дополнительная защита и распространение
В качестве дополнительной защиты служит плод. Он необходим для предотвращения механических температурных повреждений. Также с его помощью обеспечивается распространение семян на большие территории.
Плоды подразделяют на:
- Простые. Они бывают только одиночными.
- Сложные или апокарпии. Это несколько сросшихся плодов.
У покрытосеменных растений происходит формирование завязи цветка. Из неё и образуется слой дополнительной защиты. Он имеет три оболочки: эндокарпий, мезокарпий и экзокарпий. Эти слои легко различимы невооружённым глазом.
Расселение для растений является очень важным фактором, который помогает сохранить вид. Есть 4 главных способа распространения:
- с помощью людей;
- с помощью животных;
- по воде;
- по воздуху.
Исходя из способа распространения у растений есть дополнительные приспособления. У репейника присутствуют иголки для зацепа на шерсти, а у одуванчика — специальные парашютики для полёта по ветру. Сочная мякоть многих плодов привлекает людей и животных, из-за чего тоже происходит распространение растений.
Большинство видов семян имеют огромное значение для экосистемы. Питательные вещества, содержащиеся в них, помогают человеку и животным обеспечить себя пищей. В последние десятилетия наиболее значимыми являются семена бобовых и злаковых растений. Их семядоли и эндосперм считаются самыми питательными.
